Marwen ha finalizado el proyecto “Jaén deja Huella”, una iniciativa subvencionada por la Diputación de Jaén y organizada por la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ). Este proyecto ha tenido como objetivo analizar y calcular la huella de carbono en el sector oleícola, fomentando la sostenibilidad y destacando el papel del olivar como sumidero de carbono.
La iniciativa ha contado con la participación de seis destacadas almazaras de la provincia de Jaén:
- Aires de Jaén
- Emilio Vallejo
- Encina de Montequinto
- Melgarejo
- Oleícola Jaén
- Picualia
Estas empresas han contribuido activamente al estudio, aportando datos clave de sus consumos los cuales han permitido evaluar con precisión las emisiones GEI (Gases de Efecto Invernadero) producidas en sus instalaciones.
El proyecto se desarrolló a partir de seis fases clave. En la primera, se seleccionaron empresas participantes. La segunda fase consistió en reuniones iniciales con las empresas para establecer un diagnóstico preliminar. En la tercera etapa, se recopilaron datos esenciales para calcular las huellas de carbono, inscribiendo los resultados en el MITERD. Posteriormente, se diseñaron medidas individuales para cada almazara con el objetivo de reducir las emisiones. La quinta fase consistió en un análisis comparativo entre las empresas evaluadas. Finalmente, en la sexta fase, se analizaron los sumideros de carbono generados por los olivares, incentivando su aprovechamiento en mercados voluntarios de carbono.
Desde Marwen, agradecemos la confianza depositada por la Diputación de Jaén y la Confederación de Empresarios de Jaén, así como la colaboración de las empresas participantes, cuyo compromiso ha sido clave para el éxito de esta iniciativa.
Seguimos trabajando por un sector oleícola más sostenible y competitivo, alineado con los retos ambientales del futuro.
